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Commis sommelier / Commise sommelière
[CDD Saisonnier, saison estivale 2018] @ Restaurant Gastronomique Alain Llorca *

Le poste est à pourvoir pour la saison estivale 2018.
Vous travaillerez sous la houlette du chef sommelier au sein de ce restaurant étoilé. Vous devez pouvoir justifier d’une première expérience au sein d’un établissement similaire.
Vous organisez une cave selon les caractéristiques des bouteilles.
Vous préparez le vin sélectionné (mise en température, décantation, …), choisissez la verrerie adaptée et servez le client.
Vous présentez la carte des vins, conseillez les clients et prenez la commande.

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Réceptionniste H/F
[CDD Saisonnier, saison estivale 2018] @ Restaurant Gastronomique Alain Llorca *

Le poste est à pourvoir pour la saison estivale 2018.
Vous connaissez les standards de l’hôtellerie et de la restauration.
Votre savoir être et votre implication feront la différence.
Vous avez une expérience confirmée sur ce métier et dans le secteur du luxe (références vérifiables).
Maîtrise de l’anglais impérative.
Vous connaissez et savez utiliser le logiciel VEGA (possibilité de formation) et vous avez des compétences bureautiques.

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